Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για τον οργανισμό μας, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των κυττάρων και των οργάνων.

Η διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων μαγνησίου θεωρείται ύψιστης σημασίας για την πνευματική και σωματική ευεξία, ενώ ιδιαίτερα σπουδαίος είναι ο ρόλος του στις γυναίκες κατά την έμμηνο ρύση, την εμμηνόπαυση και την εγκυμοσύνη.

Συμπτώματα από την έλλειψη μαγνησίου

Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να είναι ασυμπτωματική, αλλά υπάρχουν περιπτώσεις που φανερώνεται με τα ακόλουθα συμπτώματα: 

• Αϋπνία 
• Πονοκέφαλος
• Ναυτία ή έμετος 
• Διαταραχές στη διάθεση όπως ευερεθιστότητα, νευρικότητα, άγχος, σύγχυση, ήπιας μορφής κατάθλιψη
• Αδυναμία 
• Χρόνια κόπωση 
• Μυϊκές κράμπες 
• Μουδιάσματα στα άκρα 

Η κάλυψη των απαιτήσεων σε μαγνήσιο είναι αρκετά εύκολο να επιτευχθεί, εφόσον ακολουθείται μία ισορροπημένη διατροφή, καθώς ανευρίσκεται σε πλήθος φυτικών και ζωικών τροφών.

Τροφές με μαγνήσιο

Χαρακτηριστικά παραδείγματα σημαντικών πηγών μαγνησίου αποτελούν τα εξής: 

• Ξηροί καρποί (π.χ. Αμύγδαλα, cashews, καρύδια)
• Σπόροι (σουσάμι, σπόροι chia, λιναρόσπορος κ.ά.)
• Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. σπανάκι, μπρόκολο)
• Όσπρια (π.χ. κόκκινα φασόλια, φασόλια edamame, φακές)
• Δημητριακά ολικής άλεσης (καστανό ρύζι, μαύρο ψωμί κ.λπ.)
• Λιπαρά ψάρια (π.χ. σολωμός)
• Μαύρη σοκολάτα
• Μπανάνες
• Πατάτες
• Στήθος από κοτόπουλο